ネパールでは１日に２食！？

こんにちは！

GWも終わって一気に気温が上がって蒸し暑い日が続いていますね。

私は暑さが苦手なので、この時期にこんなに暑いと夏本番が思いやられます、、、

さて、皆さんは普段一日に何食とっていますか？

多くの人が朝昼晩にご飯を食べるように日本では３食が一般的なのですが、実はネパールでは１日２食が一般的なんです！

基本的にネパールの方が食べているのは「ダルバート」（「ダル」＝豆のスープと「バート」＝米の合成語）であり、豆のスープと米、カレー、アチャール（ネパールでいう漬物）がセットになった料理のことです。日本でいう定食ですね！

このダルバートを朝は７時ごろから１０時ごろの間に食べ、夜は１９時ごろから２０時ごろの間に食べるそうです。

ただ、これ以外に全く食べないかというとそうではなく、１５時ごろに軽食もとります。この軽食では主にネパール式の餃子である「モモ」やインスタントラーメンの「チャウチャウ」を食べているそうです。

チャウチャウは食べたことがありませんが、私が学生時代にネパールに行ったときにダルバートとモモは食べました！

ダルバートのカレーが美味しいのはもちろんだったのですが、モモが本当に美味しかったのでネパールに滞在していた間はモモばかり食べて太った記憶があります(笑)

そういえば私は昼と夜の１日２食しか食べていないので、ネパール式の食事を知らず知らずのうちに取り入れていたみたいです！(笑)

１日３食とっている方もたまにはネパール式で２食にしてみてはいかがでしょうか！

筆者：林